In 2021 konnten die Laborvergleichsuntersuchungen
32a "Allergene in Backwaren" und
32b "Allergene in Brühwurst"
aufgrund zu geringer Nachfrage nicht durchgeführt werden.
Die Anzahl von Anmeldungen zu diesen beiden Laborvergleichsuntersuchungen waren zu gering, wodurch weder qualtiative noch quantitative Auswertungen der Daten mit Bewertungen der Ergebnisse durch z-Scores nicht sicher durchgeführt werden können.
Neue Durchführungstermine sind:
32a "Allergene in Backwaren": Probenversand Ende 2. Quartal 2022 und
32b "Allergene in Brühwurst": Probenversand Ende Februar 2022
